Κυριακή, 03 Μαΐου 2015 17:42

Φράουλες

Γράφτηκε από τον
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(4 ψήφοι)
Καλλιέργεια βιολογικής φράουλας Καλλιέργεια βιολογικής φράουλας

Ένα φρούτο μεγάλης διατροφικής αξίας και με σημαντικά οφέλη στην υγεία μας, παράλληλα όμως θεωρείται κι ένα από τα πιο επιβαρυμένα με φυτοφάρμακα φρούτα.

Εκμεταλλευόμενοι λοιπόν τα κενά που αφήνει το πανί εδαφοκάλυψης στις άκρες του θερμοκηπίου είπαμε να φυτέψουμε στην μία πλευρά του μερικές για βιολογική καλλιέργεια.

Fytema1     Fytema2     Fytema3

Οι φράουλες είναι ένα βολικό φυτό που φυτεύετε εύκολα, μιας και η ρίζα τους είναι σχεδόν επιφανειακή, και πολλαπλασιάζεται ακόμα ευκολότερα με λεπτούς και μακριούς βλαστούς που βγάζουν ρίζες ακουμπώντας στο έδαφος.

 

Polaplasiasmos     Polaplasiasmos2     Polaplasiasmos1

Προσαρμόζονται εύκολα στο έδαφος, αλλά θέλουν σταθερό πότισμα λόγω της επιφανειακής τους ρίζας και ηλιόλουστο μέρος για να ανεβάσουν ζάχαρα και άρωμα.

 

Maios     Maios1    Fraoules

Φυτέψαμε λοιπόν πέρυσι μερικά σπορόφυτα και προς στα τέλη Μαρτίου με αρχές Απριλίου είδαμε τα πρώτα άνθη, ενώ στο τέλος Απριλίου γευτήκαμε και τους πρώτους καρπούς. Η κορύφωση της παραγωγής γίνεται από τον Μάιο μέχρι και τον Ιούλιο με το φυτό να έχει ταυτόχρονα άνθη και καρπούς.

 

Fraoula

   Οι φράουλες είναι φρούτο με πλούσια αντιοξειδωτική δράση, έχει αντιγηραντικές ιδιότητες, ενώ 6-8 μέτριες φράουλες μας δίνουν περισσότερη βιταμίνη C από την συνιστώμενη ημερήσια δόση. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε Κάλιο και Μαγνήσιο, μειώνοντας σε ορισμένες περιπτώσεις την υψηλή αρτηριακή πίεση, ενώ συστατικά τους συντελούν και στην μείωση της χοληστερίνης.

   Επίσης είναι κι ένα από τα καλύτερα καθαριστικά των δοντιών μας με άριστες λευκαντικές ιδιότητες, ενώ παράλληλα τα προστατεύουν από την συσσώρευση οδοντικής πλάκας. Απλά πολτοποιούμε τις φράουλες και τρίβουμε τα δόντια μας πολύ καλά τον πολτό.

    Είναι όμως κι ευαίσθητο φρούτο, από την στιγμή που θα κοπούν διατηρούνται μερικές ώρες σε συνθήκες δωματίου, ενώ στο ψυγείο 2-3 μέρες και μέσα σε καλά αεριζόμενο δοχείο.

   Το πλύσιμο τους καλό είναι να γίνεται σε σουρωτήρι γιατί με το μούλιασμα στο νερό χάνουν το άρωμα και το χρώμα τους.

   Τέλος τα άτομα με αλλεργίες πρέπει να είναι προσεκτικά όταν τις καταναλώνουν γιατί οι φράουλες θεωρούνται αλλεργιογόνα τροφή.

 

Διαβάστηκε 496 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Κυριακή, 13 Νοεμβρίου 2016 13:48
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Καλλιέργεια Λαχανικών. Μαρούλι »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Ποιοι Είμαστε

Αθεράπευτα ρομαντικοί και αισιόδοξοι. Πιστεύουμε ότι υπάρχουν λύσεις για όλα, και αν δεν υπάρχουν τουλάχιστον ας προσπαθούμε για το καλύτερο. Φιλοδοξία μας είναι, να δημιουργήσουμε ένα βήμα, που θα μας δίνει την δυνατότητα να μιλάμε όλοι, για τις αγαπημένες μας ασχολίες. Προτείνουμε να μεταπηδήσουμε, από την οίκο-λογία στην οίκο-πραξία. Καλό ταξίδι στον κόσμο της φαντασίας και των οίκο-πρακτικών, προτάσεων.

© 2014 - 2017 ΟΙΚΟΠΡΑΞΗ.